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    (豆)飲み口クリアーな人気のグアテマラ マムグレイス

    ¥1,650 税込

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    メキシコとの国境にあるグアテマラ西部のウエウエテナンゴ
    マムグレイスの故郷であるサンタバルバラエリアは、これまであまりスポットライトが当たってこなかった、マヤの末裔であるMAM族の小さな集落が点在する場所です。

    年間4-5袋しかとれない農家に対して換金単位が大きすぎたり、購買所までのアクセスが悪かったり、そこにつけ入る仲介業者(Coyote)がいたりと、課題を一つ一つクリアすることで、ようやく皆様のもとにこの素晴らしいコーヒーをお届けすることができるようになりました。

    カシス、ドライフルーツ、オレンジ、ぶどう、スパイス。
    ミルクチョコレートのような甘味がある。
    ラウンド感のある口当たり。
    まとまりのある味わいで、酸味、甘味、ボディー、苦味のバランスが良い。
    ほのかなスパイシー感と伸びやかなアフターがgood!


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    生産者:MAM族の小農家
    生産地:ウエウエテナンゴ、サンタバルバラエリア
    標高:約2,000m
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    ●内容量 180g(90gパック2個になります)
    ●焙煎度 中深煎り
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    ●こちらの商品は豆のままでの発送となります。
    ●賞味期限 袋に記載(焙煎日より約2か月)
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    ※開封後は早めにお召し上がりください。直射日光や高温多湿を避け、保存してください。

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